Es gibt unzählige Orte, an denen mit Rohstoffen und Traditionen, Zubereitungsarten und Darreichungsformen so ungewöhnlich umgegangen wird, dass es sich lohnt, einen genaueren Blick darauf zu werfen. Genau das haben wir getan und das werden wir auch in Zukunft nicht lassen – Unser Head of Food & Beverage Operations Markus Langmann reist durch Kontinente und Länder, bis in die entlegensten Ecken der kulinarischen Welt. Das alles halten wir in Bildern und Filmen fest, um sie mit Ihnen zu teilen.
Das Wichtigste aber: Aus der Vielzahl dieser Eindrücke leiten sich schließlich ganz besondere Rezepte ab, die es so nur im KITCHENS geben kann. Dabei schauen wir sowohl den Spitzenköchen in den kosmopolitischen Zentren über die Schulter als auch den Großmüttern auf dem Land, solange sie etwas Besonderes auf der Flamme oder im Ofen haben, denn gerade die Verschmelzung von Omas Hausrezept mit den auffälligen Kompositionen der Spitzenköche ist das Herzstück unserer Karte: Die wechselnden 5-Gänge-Menüs, welche die traditionellen Länderküchen mit den verschiedenen Geschmäckern, Zutaten und Rezepten eines ganzen Kontinents vereinen. Neben dem Menü, das einem Land oder einer Region gewidmet ist, stehen à la carte auch internationale Klassiker zur Auswahl auf der Speisekarte. So schmeckt das Leben – und wir hoffen, es ist ein Geschmack, der Ihnen gefällt.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 18:00 bis 22:30 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Lunch in der Three Fingers Bar
werktags 12.00 bis 22.00 Uhr
Barfood in der Three Fingers Bar
täglich von 15 – 22 Uhr
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Wie wäre es mit einem entspannten Dinner bei uns im KITCHENS, während die Kinder gleichermaßen auf ihre Kosten kommen?
Kinderbetreuung im RACKER ROOM
Im RACKER ROOM des PIERDREI Hotels haben Erwachsene keinen Zutritt. Höchstens zum Vorbeibringen oder Abholen ihrer erlebnishungrigen Racker. 200 qm Fläche sind hier vollgestopft mit Inspiration: Chillout-Area, Kickertisch, Playstation, Kletterwand und Bastelbereich.
Die Anmeldung zu den einzelnen Programmpunkten des RACKER ROOMS ist vorab erforderlich. Zu den aktuellen Öffnungszeiten und zur Anmeldung geht es HIER.
Bei Anfragen, welche die Betreuung außerhalb des Programms oder jüngere Kinder betreffen, wenden Sie sich gerne an a.guder@pierdrei-hotel.de.
