Unsere Speisekarte ist von den besten Küchen und Köchen der Welt inspiriert. Ganz gleich, ob sie aus spektakulären Restaurants oder faszinierenden Familien stammen. Es gibt unzählige Orte, an denen mit Rohstoffen und Traditionen, Zubereitungsarten und Darreichungsformen so ungewöhnlich umgegangen wird, dass es sich lohnt, einen genaueren Blick darauf zu werfen. Genau das haben wir getan und das werden wir auch in Zukunft nicht lassen – auf unseren Reisen durch alle Kontinente, bis in die entlegensten Ecken der kulinarischen Welt. Das alles halten wir in Bildern und Filmen fest, um sie mit Ihnen zu teilen.
Das Wichtigste aber: Aus der Vielzahl dieser Eindrücke leiten sich schließlich ganz besondere Rezepte ab, die es so nur im KITCHENS geben kann. Dabei schauen wir sowohl den Spitzenköchen in den kosmopolitischen Zentren über die Schulter als auch den Großmüttern auf dem Land, solange sie etwas Besonderes auf der Flamme oder im Ofen haben, denn gerade die Verschmelzung von Omas Hausrezept mit den auffälligen Kompositionen der Spitzenköche ist das Herzstück unserer Karte.
So schmeckt die Welt – und wir hoffen, es ist ein Geschmack, der Ihnen gefällt.
Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr
Leider müssen wir aufgrund der aktuellen Lage und der neuen Verordnung ab Montag, den 02.11.2020 wieder vorübergehend schließen. Wir planen, ab dem 1. Dezember wieder für Sie da zu sein. Richten Sie Ihre Reservierungswünsche für beispielsweise (kleine) Weihnachtsfeiern oder individuelle Tischreservierungen gerne per Mail an
info@kitchens-hamburg.de
